Hola a todos.
Hoy he decidido contaros algo nuevo
relacionado con las nueces y, en general, sobre los frutos secos con una
cáscara dura.
De acuerdo con una investigación realizada en la Universidad
Estatal de Luisiana, en Estados Unidos, el consumo de frutos secos de cáscara
dura como nueces, almendras, pistachos o castañas protege el corazón.
Entre los beneficios de las nueces (que no son pocos y muy
variados), se encuentran algunos relacionados estrechamente con nuestro
corazón, debido a que dichos frutos secos pueden ayudar entre otras cosas a:
- Prevenir problemas cardíacos como el infarto de miocardio.
- Reducir los niveles de colesterol.
- Mantener la elasticidad de las arterias.
- Prevenir la arteroesclerosis.
- Evitar la formación de coágulos dentro de los vasos sanguíneos.
En resumen, las personas que consumen estos frutos secos
tienen menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes,
colesterol alto y obesidad. Además, la ingesta de estos frutos secos está vinculada a
un 5% menos de posibilidades de sufrir una obstrucción coronaria.
Así que ya sabéis, aprovechad estas fechas en las que comer
nueces es una típica tradición, pero no os paséis comiendo muchas porque cada
100 gramos de nueces contienen 600 calorías.
Un beso y feliz año nuevo a todos.
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